春节假期结束后，餐饮门店陆续复工，食材采购量逐步恢复。复工首批采购建议以干货调料、米面粮油等耐储存食材为主，冷冻禽肉根据门店菜单逐步补货。

本批发部正月初三开始恢复营业，可满足节后首批采购需求。周边饭店、食堂客户可提前电话预订，配送上门。